Christelle – Experte en développement personnel

Christelle Ronde AtomiqueBienvenue dans la rubrique cuisine totalement décomplexée et un soupçon décalée de Christelle !

Se nourrir est certes, à l’origine, un besoin mais dans nos sociétés où la nourriture coule à flot et où il n’est absolument plus question de mourir de malnutrition, la nourriture doit être un plaisir pour tous, avec tous. C’est pourquoi nous avons fait appel à Christelle, spécialiste du développement personnel et cuisinière hors pair, pour nous concocter de bons plats, généreux, variés et surtout sains (on n’a pas dit diététique ou sans saveurs…).

« Ma mission, si tu l’acceptes, est de te proposer des recettes PLAISIR, des recettes BONHEUR, des recettes qui t’aideront à reprendre une relation d’AMOUR avec la nourriture. Attention, je n’ai pas dit des recettes saines au sens hypocalorique du terme NON, je parle des recettes dans l’équilibre des saveurs, dans le respect du goût, du vrai. » – Christelle

Avertissement pour les âmes sensibles : il ne sera pas question de “light” et encore moins de “régime” qui sont pour Christelle des « gros mots ». Selon cette épicurienne, manger c’est sacré, c’est le reflet d’un art, d’une culture, c’est l’image du lien social, de la civilisation, de la diversité, de la connaissance etc.

« Pour moi, la nourriture est une source de bien être avec de vrais moments de bonheurs suspendus dans le temps. Alors mon chalenge sera de vous proposer des recettes plaisir oui ! Des recettes bonheur oui ! Mais surtout, des recettes de tous les jours, à partager, gouteuses et simples à réaliser. Ma démarche est de vous donner des pistes, des astuces, des idées culinaires ».

Pour Les Pulpeuses Magazine, Christelle est chroniqueuse dans la rubrique Recettes.

Pour en savoir plus sur : son blog « Ronde Atomique »  Facebook – Instagram – Tumblr – Twitter.