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Naturellement moi

Le salon du chocolat revient avec ses gourmandises !

Activités, Food & Drink
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Lieu

Place de la Porte de Versailles 75015 Paris

Date

Début : 30 octobre 2019 Fin : 3 novembre 2019
  • Cet évènement est passé

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Naturellement moi
le salon du chocolat
Le mythique salon du Chocolat revient pour fêter ses 25 ans !

Il était une fois, une histoire d’amour…

Il y a 25 ans….  Sylvie Douce était à la tête d’une agence événementielle. L’idée de créer un salon du chocolat fait un jour son chemin dans l’esprit créatif de l’entrepreneuse. Au court d’un dîner en 1994, elle parle de son projet avec son voisin de table, François Jeantet, architecte et critique gastronomique. Ils se découvrent une passion commune… Celle du chocolat ! Le coup de foudre !

Le couple fait face à l’incompréhension générale « Ça ne marchera jamais !  », « Mais quelle idée ?! », « Quoi ? Un Salon du Chocolat ? » … Loin de les freiner, bien au contraire, les refus les encouragent à se lancer ! Ensemble ils inaugurent la 1ère édition du Salon du Chocolat le 28 octobre 1995 avec 40 exposants pionniers à l’espace Eiffel Branly. Le succès est instantané, presque magique. Les médias accourent devant les portes et 40.000 visiteurs sont présents pour la première : un vrai conte de fées  !

🎂 Un anniversaire en grande pompe  !

Pour fêter ses 25 ans d’existence et de succès, le salon se déroule en grand apparat cet automne. Les organisateurs et exposants te donne rendez-vous du 30 octobre au 3 novembre 2019. “Une édition qui s’annonce exceptionnelle avec des parrains de renom qui ont chacun contribué au rayonnement du Salon depuis sa création : Madame Dominique Ouattara, Première dame de Côte d’Ivoire, Philippe Conticini et Jean-Paul Hévin.”

Ce qui t’attend cette année ?

  • Un nouvel espace 100 % pâtisserie de 2 500 m2 ;
  • 500 participants venus de toute la planète  ;
  • la plus grande représentation de pays producteurs ; 
  • de nouvelles animations pour toute la famille !
  • Les plus grands chefs sur scène pour des démonstrations de professionnels ;
  • une expo des plus belles bûches de Noël et autres œuvres monumentales ;
  • un “laboratoire” vitré où les pâtissiers réaliseront leurs créations sous les yeux du public, avec une région française mise à l’honneur chaque jour ;
  • un salon de dégustation pour savourer à ton aise pâtisserie et chocolat ;
  • une grande compétition ouverte aux professionnels et aux amateurs : le Trophée International de la Pâtisserie Française organisée par la Confédération Nationale des Artisans Pâtissiers Chocolatiers Confiseurs Glaciers Traiteurs de France ;
  • des séances de dédicaces par des auteurs, chefs et chocolatiers à retrouver à la Librairie Gourmande ;

 De quoi ravir les amateurs de cacao, les fans d’évènements mondains et les gourmands  !

Une avant-première de Gala  !

Le chocolat t’invite même au bal cette année, avec une soirée d’avant-première le mardi 29 octobre 2019, à partir de 19 h. À 20 h, ouverture des festivités avec un défilé-concert prestigieux, qui retracera la longue vie du chocolat depuis la découverte du cacao il y a 500 ans jusqu’à nos jours.

Que serait un bal sans une robe de gala  ? Les plus belles robes en chocolat créées depuis 25 ans défileront au rythme d’un concert live ! Une soirée sous le signe de la gourmandise et aussi de la solidarité organisée en faveur de la Fondation Children of Africa.

Enfile donc tes pantoufles de verre et joins-toi à la fête !

Tarifs du salon en pré-vente : (jusqu’au 29 octobre 2019)

Tarif adulte : 14,20 €

Enfant entre 3 et 12 ans : 6,20 €

Gratuit pour les moins de 3 ans

Pack Famille (2 adultes + 2 enfants entre 3 et 12 ans) : 39,20 €

Soirée Avant-Première : 34,20€

C'est le moment gourmand pour les accros au choco !
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